大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于清株硬質(zhì)合金合金材料的問題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹清株硬質(zhì)合金合金材料的解答,讓我們一起看看吧。
刀豆是一種含毒量高的蔬菜,長得像把刀,不腌不好吃,還有人種嗎?
小時(shí)候外婆就喜歡種刀豆,泡成泡菜吃。
我一直不知道刀豆是有毒的。有次看到市場賣刀豆,我懷念小時(shí)候的味道,也買來做泡菜了。
市場有賣的,就說明有人種,也就有人喜歡吃。
我來說說它的毒性
一九六九年秋,我自留地種的這種大刀豆長成了,我想就用它的豆來煮在飯中吃是不是更省事,于是就剝了一些這種大刀豆的豆子來煮兩造飯,即用細(xì)碎玉米和少量大米共煮的干飯,我吃了大約一碗飯后就覺得有些頭暈的感覺,卻不知道是這大刀豆有點(diǎn)毒性,幸好沒有再吃了,不然可能就很麻煩了,這事在我記憶中很深刻。
這是在當(dāng)知青的第一個(gè)年頭,對有些蔬菜的正確烹飪方法不知道,應(yīng)該是要先焯水去毒后再炒或煮才對。
再:網(wǎng)上有報(bào)道四季豆沒炒熟透,有人吃后中毒了。
其實(shí)不單是刀豆的豆子有毒,四季豆云豆的豆子一樣有毒,但煮熟透了就破壞了毒素是可以吃的。這些豆子里含有一種叫做"植物血凝素"的有毒蛋白質(zhì),它能溶解紅細(xì)胞和凝集白細(xì)胞,一定要將它煮熟煮透,完全破壞毒素后就安全了。
刀豆在我的家鄉(xiāng)這邊也叫“刀把豆”,在很小的時(shí)候我就認(rèn)識它了。因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)村里幾乎家家戶戶都會在房前屋后的一些空地種植一些。后來讀書住校了,也常帶自家腌制的刀豆去學(xué)校吃。
說刀豆含有毒素,這個(gè)確實(shí)不假。記得以前有一戶人家,把刀豆切成小段,然后像炒豆角一樣炒著吃??墒且?yàn)榈抖贡容^厚,他們沒有把菜徹底煮熟,吃完不久一家人就上吐下瀉的。
幸好及時(shí)送醫(yī)了,而到了醫(yī)院后醫(yī)生說刀豆是有含有毒素的,如果沒有煮熟真的很容易中毒。也是從這以后,村里的人都知道刀豆是一種含有毒素的蔬菜,并且很少再把它當(dāng)蔬菜炒著吃,多數(shù)都是腌制后當(dāng)泡菜吃。
刀豆確實(shí)是一種很怪異的蔬菜,它長得形狀很特殊,厚厚的且比較硬,看起來就像一把小刀。估計(jì)這也是它得名“刀豆”、“刀把豆”的原因吧。
而這種蔬菜的生命力強(qiáng),抗病性也強(qiáng),對生長的土壤沒什么挑剔,可是它的產(chǎn)量卻很高,房前屋后隨便選塊地種上幾株就夠一家人吃了。也是因?yàn)樗容^的硬,而且是帶有毒性的,鮮吃的話牙口不好確實(shí)不太好吃。
但如果把它腌制成為泡菜了,比如在湖南地區(qū)就喜歡把它做成剁椒刀豆,吃起來辣辣的,口感也很脆爽,確實(shí)是非常美味的下飯菜。關(guān)鍵是它還很耐存儲,一次腌制一大壇子,可以從秋天吃到開春后。
刀豆雖然好吃,但含有毒性也不假。這是因?yàn)檫@種蔬菜中含有一種叫“凝集素”的毒蛋白,它含有溶血素,如果是生吃,或者是吃了沒有炒熟的刀豆,就會因?yàn)闆]有破壞它所含有的毒蛋白,從而會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈和肚子疼等癥狀。因此刀豆一般都是腌制成為泡菜吃,經(jīng)過長時(shí)間的腌制就能破壞它的毒性,這樣吃起來口感好不說,關(guān)鍵還很安全。
葉子又細(xì)又長還硬的植物,不記得叫啥名了?
紫花鳳梨,也叫鐵蘭(學(xué)名:TillandsiacyaneaLindenexK.Koch)鳳梨科鐵蘭屬觀賞植物。體型不大,株高不及30厘米。葉窄線形,長20厘米-30厘米,寬1-1.5厘米,簇生,濃綠色,質(zhì)硬面是凹弧狀,中部帶有紫褐色斑暈背綠褐色?;ㄐ蚬W匀~叢中抽生,長約20厘米,頂端12-15厘米處扁平,形成穗狀花序,寬4-4.5厘米,由粉紅色近淡紫色的苞片對生組;青紫色小花由苞片內(nèi)開出,約20朵之多,花瓣卵形,3片;冠徑約3厘米,形似蝴蝶。苞片可觀賞達(dá)數(shù)月之久。
到此,以上就是小編對于清株硬質(zhì)合金合金材料的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于清株硬質(zhì)合金合金材料的2點(diǎn)解答對大家有用。